Семенной картофель по качеству клубней и качеству посадок в зависимости от ступени размножения (поколения семенного материала) подразделяют на категории (ГОСТ 33996-2016):
— категория исходного и оригинального семенного картофеля включает исходный материал (микрорастения, микроклубни, мини-клубни), первое полевое поколение из мини-клубней и супер-суперэлитный семенной картофель (второе полевое поколение);
— категория элитного семенного картофеля включает суперэлитный и элитный семенной картофель.
— категория репродукционного семенного картофеля включает первую и вторую репродукцию после элиты ля реализации на семенные цели, а также последующие после второй репродукции для использования на собственные нужды их производителей.
Обновлять семенной картофель рекомендуется не реже одного раза в три-четыре года. Если этого не делать, то урожай снижается даже при соблюдении агротехники. С годами идет накопление инфекции, происходит вырождение сорта. Чем дольше вы не обновляете семена, тем хуже получаете результат. Если элитный семенной картофель дает 100-процентный урожай, то, к примеру в пятой репродукции (через пять лет) он может уменьшиться почти в два раза – до 55 процентов.
Группы сортов | Число дней от посадки до: | |
формирования товарного урожая | начала увядания ботвы | |
Очень ранние | < 60 | < 80 |
Ранние | 60-70 | 80-90 |
Среднеранние | 70-80 | 100-115 |
Среднеспелые | 80-100 | 115-125 |
Среднепоздние | 100-110 | 125-140 |
Поздние | 110-120 | 140-150 |
* – источник: Сорта картофеля российской селекции: каталог / ВНИИКХ. – М.: Наука, 2018.
A – | картофель для салатов (не разваривается, мякоть плотная, не мучнистая) |
B – | для отваривания, супов и поджаривания (слабо разваривается, мякоть умеренно плотная, слабомучнистая) |
C – | для отваривания и пюре (сильно разваривается, мякоть мягкая, умеренно мучнистая) |
D – | для пюре и запекания, для жарки не подходит (очень сильно разваривается, мякоть мягкая, очень мучнистая) |
1. Северный Архангельская область 2. Северо-Западный Вологодская область 3. Центральный Брянская область 4. Волго-Вятский Кировская область 5. Центрально-черноземный Белгородская область 6. Северо-Кавказский Республика Адыгея |
| 7. Средневолжский Республика Мордовия 8. Нижневолжский Астраханская область 9. Уральский Республика Башкортостан 10. Западно-Сибирский Республика Алтай 11. Восточно-Сибирский Республика Бурятия 12. Дальневосточный Амурская область |