Жуковский ранний
Растение
Создан в ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Сорт отличается очень ранним накоплением урожая товарных клубней; рекомендуется для получения сверхраннего картофеля. Устойчив к картофельной нематоде и механическим повреждениям.
В Государственном реестре с 1993 г.; регионы допуска: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12.
Группа спелости
Ранняя
Развитие ботвы
Интенсивный, непродолжительный рост ботвы
Форма куста
Средний, полупраскидистый
Окраска цветка
Красно-фиолетовая
Структура урожая
Урожайность, т/га
43-48
Товарность, %
90-92
Количество клубней, шт./куст
12-15
Средняя масса клубня, г
110-140
Свойства клубней
Форма
Овально-округлая
Глубина глазков
Мелкие
Цвет кожуры
Розовый, глазки красные
Структура кожуры
Гладкая
Цвет мякоти
Белый
Содержание крахмала, %
10-12
Вкус
От хорошего (летом-осенью) до удовлетворительного (весной)
Потемнение после варки
Не темнеет
Разваримость
Слабая
Кулинарный тип
В
Лежкость при хранении
Хорошая
Устойчивость
Рак картофеля
Устойчив
Картофельная нематода
Устойчив
Фитофтороз
Умеренно восприимчив
Альтернариоз
Умеренно восприимчив
Ризоктониоз
Слабо поражается
Парша обыкновенная
Устойчив
Y - вирус
Срднеустойчив